Air pulsé 3D : le fonctionnement simultané de la résistance annulaire autour de la turbine permet de cuire sur 3 niveaux d'une façon parfaitement homogène. Idéal pour les sablés, la pâte feuilletée, la décongélation ou la décongélation ou la déshydration.Grill grande surface permet de donner une croûte croustillante à vos plats. Il est pratique pour gratiner votre plat ou pour rôtir votre poulet. La fonction « gril petite surface », vous offre la possibilité de griller de petite chose comme des poivrons sans utiliser l'énergie de toute la surface du gril.Porte froide : la porte du four est composée de plusieurs vitres (de 2 à 4 en général) avec une ventilation entre chacune d'elles pour réduire la température en façade. En cas de cuisson de 180°C à 220°C, la température de la porte du four est d'environ 50°C à 60°C. Pendant la pyrolyse (température à l'intérieur de 400 à 500°C), la température en milieu de vitre se situe entre 80 et 100°C. Si votre four est placé sous un plan de travail, les enfants ne risquent pas de se brûler au contact de la vitre.