Four à chaleur tournante : cette fonction permet la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux. Sur ce modèle, l'air chauffé par une résistance circulaire se diffuse en tous sens, brassé par une turbine installée sur la paroi du fond. Ainsi, vous pouvez sélectionner le mode cuisson le plus adapté à chacune de vos préparations.Modèle à pré programmation : les programmes intégrés permettent de définir le mode de cuisson qui convient le plus à la nature et au poids de la pièce à cuire. Ce modelé possède 7 fonctions, dont le mode grill et tournebroche.Four auto dégraissant par catalyse : les parois internes sont constituées d'un émail microporeux qui détruit les graisses durant la cuisson. Les parois sont démontables et remplaçables pour la majorité des fabricants.Modèle encastrable : un four encastrable ne peut être placé sous un plan de travail excepté s'il intègre d'une ventilation de refroidissement. Si possible, installez-le loin du réfrigérateur et dans un endroit qui ne craint pas la chaleur.Grilles anti basculement : un ustensile utile pour cuire un rôti ainsi vous pourrez arroser la pièce de viande sans avoir à incliner le plat. Ce four en possède deux dont un avec support de plat profond récoltes-sauce.Régulateur de température électronique : pour ajuster la température au degré près, contrairement au thermorégulateur mécanique qui s'avère peu précis.Ce four possède un programmateur de cuisson pour choisir le début et la fin de la cuisson.