- Ce four utilise le procédé de chaleur tournante pour cuire les aliments. La chaleur est répartie de manière homogène dans la cavité, ce qui permet alors de cuire différents plats sur plusieurs niveaux.- Le système Hydracook permet dobtenir des pains dorés, des viandes tendres et juteuses, etc. La chaleur tournante est combinée avec juste assez dhumidité pour optimiser la cuisson.- Vous ne risquez pas de vous brûler au contact de la porte « Froide » est composée de 4 couches de verres successives. La température sur sa surface externe ne dépassera pas les 60°.- Le système de nettoyage par pyrolyse vous évitera la tâche fastidieuse de gratter les parois de la cavité. Les graisses et les résidus sont transformés en cendres que vous balayerez dun coup déponge.