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Four autonettoyant par pyrolyse : une option de nettoyage permettant de retirer les résidus de salissure qui se sont entartrés au niveau des parois pour diminuer les risques d'incendie (les couches de graisse s'enflamment en effet à haute température) et pour que cela dégage moins de fumée. En effet, en pyrolyse, le four fonctionne à très haute température (près de 500°C), pendant 2 h à 3 h, les résidus sont consumés, et devront être nettoyés à coup d'éponge humide.Modèle encastrable : un four encastrable ne peut être placé sous un plan de travail sauf s'il est intègre une ventilation de refroidissement. Le four sera donc choisi en fonction de son emplacement, mais également de son accessibilité. L'idéal serait donc d'installer le four loin du réfrigérateur et dans un mobilier de cuisine capable de supporter la chaleur.Four avec une porte froide : équipé de parois de verres refroidies par une circulation d'air, ce modèle offre davantage de protection contre les brûlures de contact.Four multifonction, pour vous permettre de cuire plus vite et de façon plus homogène à des températures moins agressives.
Renaud
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