Système de nettoyage EcoClean. Ce programme élimine les traces de graisse par oxydation en une heure à 270°C. Les parois des fours EcoClean sont en effet revêtues de céramique microporeuse qui absorbe les particules de graisse projetées pendant la cuisson.Four à convection naturelle : avec ce type de four, la cuisson est assurée par une résistance fixée en haut et en bas de l'appareil. Ce modèle est idéal pour la cuisson des rôtis et viandes rouges qui requièrent une cuisson en surface.Four à chaleur tournante et à chaleur pulsée : ce mode permet de cuisiner sur deux étages sans mélange de saveurs. Dans ce cas, l'air chauffé par une résistance circulaire circule en tous sens, brassé par une turbine située sur la paroi du fond. Ce type de four permet de choisir le mode de cuisson le mieux adapté à chaque préparation.
