Four encastrable : ce type de four ne peut être installé sous un plan de travail sauf s'il est doté d'un refroidisseur. Au moment de l'achat, il faudra ainsi tenir compte de son emplacement, mais également de son accessibilité. L'idéal serait donc d'installer le four un peu à l'écart du réfrigérateur et dans un mobilier qui ne subira aucune altération en cas d'exposition à la chaleur.Four émail : les parois sont recouvertes d'émail lisse, facilitant le nettoyage manuel du four. Il reste cependant nécessaire de procéder au nettoyage de l'appareil assez souvent et de façon classique avec un détergent ou des produits spécifiques du commerce.Sécurité enfant pour que l'appareil permette une utilisation sans risque même en présence d'enfants, car les portes et les boutons se verrouillent empêchant toute fausse manipulation.Éclairage intérieur, pour suivre l'état de la cuisson. Cependant, pour ne pas altérer la visibilité, assurez-vous de nettoyer la façade assez souvent.Régulateur électronique, pour déterminer avec précision la température.